陳郁芬老師蛋糕裝飾課程 

陳郁芬老師蛋糕裝飾課程

    陳郁芬老師蛋糕裝飾課程

抹刀蛋糕裝飾   :--------

蛋糕裝飾課實際操作研習班本課程歡迎各高中職餐飲.烘焙學程同學和有興趣朋友參加

指導老師:陳郁芬YvonneC老師蒞臨指導(65℃湯種麵包作者)

自備:圍裙、8吋抹刀一支、蛋糕轉台一個、乾淨抹布、10吋蛋糕盒

教學時間

3/13(五),3/20(五),

3/27(五),4/3(五),

4/10(五),4/17(五)

 

<抹刀班>第2期 

下午13:00~15:00      

 

教學課程:共六堂高級蛋糕裝飾主題課程(講解.示範.指導.實作)

費用:

第2期全期共計6堂=$5800.

第3期全期共計6堂=$5800

第6期全期共計6堂=$5800

蛋糕裝飾課實際操作研習班自備:圍裙、抹刀、轉台、抹布、10吋盒

報名須先收訂金1000,上課前3天付清學費

 

 3/06(),3/13(),

3/20(),3/27(五),

4/3(五),4/10(五)

 

<抹刀班>第3期 

晚上6:00~8:00

3/27(五),4/3(五),

4/10(五) ,4/17(五),

4/24(五) , 5/1(五)

<抹刀班>第6期 

下午18:30~20:30

 

鮮奶油擠花裝飾課程第三期下午14:00~17:00 指導老師:陳郁芬Yvonne65℃湯種麵包作者)

平日班:3/20(), 3/27(), 4/3(),4/10(),4/17(), 4/24()

學費:NTˊ6500.-(含上圖55piece花嘴組最新練習板+書籍,擠花袋*1.另贈三層簡易蛋糕架)

上課須知:請自行攜帶一條乾淨的抹布. & 圍裙

課程介紹:將本著要把你教會擠花的心情,除了上課特別挑選Wilton的最新練習板,作為輔助教具,更會如同抹刀課程教學模式,會有口訣

上課須知請自行攜帶一條乾淨的抹布. & 圍裙

  第一堂- 2D大耳狗-利用一個8吋蛋糕,做出雙層的效果.

  第二堂- 3DKitty-全身的組合

  第三堂- 3D海綿寶寶-身體皆採用淋醬的方式喔~

  第四堂- 立體派大星-超完美的比例,人見人愛~

  第五堂- 立體蟹老-如何才不會把做成派大星呢?眉眉角角告訴

  第六堂- 飛飛麵包超人-超其卡哇伊,立體逼可以感覺到麵包超人飛起來囉~全新課程內容,雖僅有八堂課程,但是緊湊的內容,期待妳的加入~~

上課須知: 請自行攜帶一條乾淨的抹布. & 圍裙

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以上課程參加者須事先報名,(可用電話報名)名額有限,上課前三天事先繳費,額滿為止。               

※報名專線:04-22249876 ※請假者須於上課前三天,否則不予退費及補課。                   ※報名注意事項: 電話報名而未繳費者,僅暫留但不保留座位,且優先安排已繳費學員座位,                           教學地點:台中市民生路147號(台中師範教育大學舊正門斜對面)

 

 
發佈日期:2015/2/25

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