陳郁芬老師蛋糕裝飾課程 

陳郁芬老師蛋糕裝飾課程

      陳郁芬老師蛋糕裝飾課程.........

抹刀蛋糕裝飾   :--------

蛋糕裝飾課實際操作研習班本課程歡迎各高中職餐飲.烘焙學程同學和有興趣朋友參加

指導老師:陳郁芬YvonneC老師蒞臨指導(65℃湯種麵包作者)

自備:圍裙、8吋抹刀一支、蛋糕轉台一個、乾淨抹布、10吋蛋糕盒

 

教學時間

抹刀班第1期

11/22(五),11/29(五)

12/6(五),12/13(五)

12/20(五),12/27(五)

 

<抹刀班>第1期下午1:30-3:30

     新開班...歡迎預約報名.........

      

教學課程:共六堂高級蛋糕裝飾主題課程

(講解.示範.指導.實作)

費用:第1期全期共計6堂=$5800.-

       第3期全期共計6堂=$5800.-

 

抹刀班第1&3期

9/27(五),10/4(五)

10/25(五),11/1(五)

11/8(五),11/15(五)

 

<抹刀班>第1期晚上6:00~8:00

<抹刀班>第3期晚上6:30~8:30

 

    鮮奶油擠花裝飾課程第一期 下午 2:00~5:00

指導老師:陳郁芬YvonneC老師蒞臨指導(65℃湯種麵包作者)

平日班:10/25(),11/1(五), 11/8(五),11/15(五),11/22(五),11/29(五),12/6(五),12/13(五)

學費:NT15000.-(含上圖55piece花嘴組&最新練習板+書籍,擠花袋*1.另贈三層簡易蛋糕架)

課程介紹:將本著要把你教會擠花的心情,除了上課特別挑選Wilton的最新練習板,作為輔助教具,更會如同抹刀課程教學模式,會有口訣,

第一,三堂上課日為花嘴練習,

第二,四堂上課日為實體蛋糕練習,

第五,六堂上課日為造形蛋糕(馬爾濟斯狗&KT卡通造型),

第七堂上課日為疊層蛋糕,

第八堂上課日為奶油土假蛋糕製作.

全新課程內容,雖僅有八堂課程,但是緊湊的內容,期待妳的加入~~

上課須知: 請自行攜帶一條乾淨的抹布. & 圍裙

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

以上課程參加者須事先報名,(可用電話報名)名額有限,上課前三天事先繳費,額滿為止。               

※報名專線:04-22249876 ※請假者須於上課前三天,否則不予退費及補課。                   ※報名注意事項: 電話報名而未繳費者,僅暫留但不保留座位,且優先安排已繳費學員座位,                           教學地點:台中市民生路147號(台中師範教育大學舊正門斜對面)

發佈日期:2013/10/10

最新訊息